中正大學位在已進入超高齡社會全國最高齡縣市的嘉義農業區域，我們積極思考如何實現活躍老化、在地實踐，迎向友善、活力與尊嚴的社會，能從前端研究、應用推廣到推動長照及健康產業，建構臺灣高齡社會全人整體照顧多元創新模式。
透過在地特色曾開辦的有機農業人才培訓成果，實際結合青銀融入綠色照護達成活躍生活，友善運用學校空間，將學校事務組的苗圃溫室拓展為高齡友善菜園，讓結業學員推廣並結合社區長者，引領「吃好菜，享健康」的風潮，鼓勵社區居民至苗圃學習，實作無毒種植。
透過中正高齡友善菜園，在實作過程的身體活動度，讓身體健康，體驗學習無毒種植並食用無毒蔬菜生活的實踐，讓社區長者身心機能得以改善，對友善、活力與尊嚴的超高齡社會扮演實踐角色。